今回は松本市南浅間に新しくオープンするラーメン店に関する情報をお届けします！4月中旬にオープン予定の本格味噌ラーメン店で、運営するのは現在飲食店を3店舗展開している「株式会社ソラヤ」さんです。今回のオープンで4店舗目となります。
場所は油そば麺屋かとむらの近くで、吉祥寺武蔵家があった所にオープン予定です。武蔵家は元町のガッツだ！ニボジロー隣へ12月初旬に移転しています。
私が現地を訪れた際には、まだ看板は前の武蔵家のままでしたが、近日中に新しい看板が設置されることでしょう。これからどんな風に変わっていくのか楽しみですね。
現在、お店の名前やメニューなどの詳細は不明です。オープンしたら再度行って確認し、その時の様子をお伝えしますのでお楽しみに！
【続報】5月10日にオープンしたので、早速初日に行ってきました！
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