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松本市並柳の魚べい跡地に「カルビ大将」4月26日オープン!

場所はツルヤ・しゃぶ葉の近くで、2022年2月に閉店した魚べいの跡地になります。店内は明るく個室席で、1〜2人で座れるカウンター席もあります。
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安曇野市豊科にバーガーショップB-Ponoが4月28日オープン!

お洒落なハンバーガー専門店で安曇野ICやスワンガーデンの近くに位置しています。信州プレミアム牛を使ったハンバーガーはボリューム満点で美味しいです!
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松本市平田東に「麺や 常勝」4月6日オープン!あっさり塩が美味い

大きなパチンコ屋「KEIZ」の近くで、金沢カレーやローソンの隣にあります。営業時間は11:00〜20:00(19:30LO)で、定休日は毎週水曜日と第2・第4火曜日。牛塩らーめんは塩味のスープが牛肉の風味を引き立て、飽きのこない味わいです。
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松本駅前に「味のとんかつ 百亭」4月24日オープン!

場所は松本駅から徒歩3分で築地市場食堂の左隣の建物、三代目鳥メロの上の階にあります。こちらのお店の特徴は、信州のブランド豚「はくば豚」を使用したとんかつ御膳です。はくば豚は筋繊維が細かく、肉汁をたっぷり含んだ柔らかくジューシーなお肉が特徴。
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広島お好み焼き宮澤が5月13日オープン!中町通りの居酒屋BUN跡

お店のInstagramでは「本場広島仕込みの半熟玉子のお好み焼きと瀬戸内レモンサワー、地元食材を使った鉄板料理で一度訪れた方の“テッパン”なお店を目指します」と紹介されています。
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安曇野の人気ラーメン店「三空」が松本上陸か!近日オープンへ

4月13日の夕方に確認を行ったところ、なんと新しい看板が掲げられていました…!看板には大きく「札幌味噌」の文字が。今回 複数の情報源から、安曇野市堀金烏川にある「らーめん三空」の新規店とみられる事が分かりました。
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松本市中央に「鉄板ダイニングバル MINATO」4月7日オープン!

以前は「やきとり大吉 松本中央店」として2004年から地元の方々に愛され続けていた場所ですが、今年の1月9日に閉店してしました。幸いなことに新たな居酒屋として生まれ変わり、4月7日にオープンしました!
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松本市里山辺のCUE cafeが5月末に閉店

オーナーである元松本山雅の選手 高崎寛之さんが2018年5月9日にオープンさせた飼い犬の店内同伴も可能なカフェ。店長さんが韓国に行かれるとのことで、閉店が決まったということです。
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松本市南浅間の武蔵家跡に味噌ラーメンの新店が4月中旬オープン!

4月中旬にオープン予定の本格味噌ラーメン店で、運営するのは現在飲食店を3店舗展開している「株式会社ソラヤ」さんです。今回のオープンで4店舗目となります。
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松本駅前のローソン跡地に海鮮居酒屋「磯丸水産」5月下旬オープン!

磯丸水産はマックの右斜め前で、居酒屋「日本海庄や」の左隣に位置。「都会の海の家」をコンセプトにした体験型スタイルの海鮮居酒屋で、自分で魚介を焼いて楽しむことができます。特に一番人気のメニューは「蟹味噌甲羅焼き」濃厚な旨味がクセになる自慢の一品です!
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