松本駅前に「味のとんかつ 百亭」4月24日オープン!

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今回は4月24日にオープン予定のとんかつ専門店をご紹介します。その名も「味のとんかつ 百亭」。場所は松本駅から徒歩3分で築地市場食堂の左隣の建物、三代目鳥メロの上の階にあります。

百亭が入居する建物

こちらのお店の特徴は、信州のブランド豚「はくば豚」を使用したとんかつ御膳。衣と揚げ方にもこだわり抜いた逸品です。さらにミネラルが豊富な北アルプスの湧水を飲み水に使い、白馬村にある自然に恵まれた農場でストレスなく育てられた「はくばの豚」を使用しています。

はくば豚は筋繊維が細かく、肉汁をたっぷり含んだ柔らかくジューシーなお肉が特徴。豚肉は高タンパクで低カロリー、さらに疲労回復効果が高いと言われています。ヘルシーで美味しいとんかつ、一度食べたら忘れられない味わいになりそうです。

営業時間は、ランチが11:30~14:30(最終受付14:00)、ディナーが17:00~22:00(最終受付21:30)となっています。定休日は不定休。お弁当も取り扱うようですが、こちらの予約は事前にお願いいたしますとの事です。

店内は落ち着いた空間で、席が広くカウンター席もあるようです。一人でも入りやすい隠れ家的なお店になりそうです。松本駅周辺で美味しいとんかつを食べたいときに、ぜひ訪れてみてください!

管理人
新しい事が好きな松本市在住の若者。

20年4月 コロナ情報を収集するためにTwitterアカウントを開設したら、地域の話題や時事ニュース・イベントなどを発信する側に。より多くの人に情報を届けられるよう、このサイトを立ち上げる。

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