上品な一杯が味わえる新店がオープンです！六方・麺51跡に｢らぁ麺 たか山｣が6月9日にオープンし、早速行ってきましたのでご紹介していきます。
フォロワーの方から情報をいただき現地に確認へ。場所はドミノピザなどがある美須々交差点の近くで、信大生向けの飲食店が立ち並ぶエリアです。
店舗前と北側に駐車場がしっかりと確保されており、車でも立ち寄りやすいようになっていました。
いざお店の中へ。落ち着いた内装とBGMでとてもオシャレな雰囲気です。まだオープンしたばかりですが、新店の情報を聞きつけた人が次々に来店していました！
店内はカウンター7席とテーブル2卓で、ひとり客からグループまで利用しやすい構成でした。
メニューはこんな感じ！オーダーを聞いていると、若干醤油が多いかなという気はしましたがほぼ半々。載っているトッピングは同じとのことです。
僕は醤油の方を注文！10分ほどで提供してくれました。
鶏と豚のスープをベースに、乾物とあさりの旨味をプラス。5種類の醤油をブレンドし、化学調味料を使わずに仕上げたという一杯。
素材にこだわった優しく上品な味わいで、美味しくいただきました！女性の方も食べやすいと思います。
そしてこちらは塩。醤油とは反対に乾物をメインにし、動物のスープで厚みを出した優しい塩ラーメンに仕上げているとのことです。塩と醤油両方食べている人も見かけました！
Googleマップを覗いたところ、5件とも全員☆5で早速評判となっているようです。
営業時間や定休日は上記のようになっています。スープが無くなり次第終了となりますので、ぜひインスタのストーリーをチェックしてから行ってみてください！
