高宮東 餃子の味蔵跡に新しく家系ラーメンのお店がオープンしました！場所はヨーカドーやマックの近くで、国道19号沿いになります。1月6日(土)のオープンから行列が絶えない、今松本で一番話題のラーメン店です。少しは落ち着いてきたかと思い早速行ってきました！
6・7日はオープン記念として、先着150名限定でラーメン一杯無料をやっていたようです。それもあり初日は長蛇の列だったとの事。10時に並んで食べられたのは13時だったという声も聞こえてきました。
オープンから数日が経ち、今はそこまででは無いものの話を聞いた人が多く来店しており、まだまだ混雑しています。僕は平日夜の遅い時間に行ったので、7人15分待ち程でした。
店内は活気があり、BGMも陽気で明るいです。人が多すぎたので店内の写真は割愛しますが、カウンター10席・小上がりにテーブル2卓という感じでした。第二駐車場もあり、次々とお客さんがやってきます。
メニューはこんな感じ。一番安いラーメンが780円で、人気No.1は980円のチャーシューメン。ライスは終日無料で大中小から選ぶことが出来ます。
食券を買って並んでいるとお好みを聞きに来てくれます。スタッフの方は7人くらい居て、それぞれの持場がしっかり別れており丁寧な印象でした。この時間は少し余裕があったのかもしれません。
僕は一番人気のチャーシュー3枚乗せを注文！お好みは全部普通で、ライスは中にしました。座ってから5分程で提供してくれたので、早くて有り難かったです。
しっかりとしたチャーシューで、濃厚なスープですがそんなに油っぽくもなく食べやすいです。家系ですが割とペロリでした！食後ももたれない感じで良かったですが、ライスが大でも良かったかなと。
卓上にはトッピング出来るものが揃えられており、壁には美味しいラーメンの食べ方が書かれていました。僕と友人も色々試してみたんですが、個人的には｢しょうが｣が良かったです。豆板醤を入れるともうその味だけになっちゃいました。
営業時間は画像のようになっています、月曜日は定休なのでご注意ください。松本に新しくオープンした王道家直伝 家系ラーメンみなみ家。お店では王道家社長さんの姿もありました。大きな話題になっていますので、ラーメンが好きな方はぜひ行ってみてください！
