遂に磯丸が松本上陸です！東京などの都会を中心に出店し人気を集めている居酒屋チェーン｢磯丸水産｣が、松本駅から徒歩2分の場所にあるローソン跡にお店をオープンさせました。
6月1日16時にオープンだったので、早速その日の夜に行ってきました。お店の前に並んでいる様子はなかったので｢あれ意外と空いてる…？｣と思い外にいたスタッフの方に聞いたところ｢1時間半〜2時間待ちです！｣と言われビックリ。そりゃそうだよなと思い名前と電話番号を伝えフラフラ。1時間ほどで呼ばれました。
入口に営業時間のお知らせがありました。24時間営業が始まるのは6月15日からのようです。松本でも24時間なのか気になるという声が多かったので、これは嬉しいですね！
店内の雰囲気はとても明るく賑やかです。｢都会の海の家｣をコンセプトにした体験型スタイルの海鮮居酒屋で、天井の木組みが海の家っぽい感じで良いですね〜2階も客席だと思っていたんですが、こちらは特に何も無いようです。
QRコードを読み込んでスマホで注文できます！もちろん店員さんに直接伝えてもok
メニューはこんな感じ。これでも一部だけです。特に一番人気のメニューは｢蟹味噌甲羅焼き｣濃厚な旨味がクセになる磯丸自慢の一品です！
早速色々と注文してみました。
焼いているときは結構店員さんが様子を見にきてくれて、手伝ってくれます。自分でじっくり焼くのも楽しい！
蟹味噌甲羅焼きはかなり濃厚です。単体だと味が濃いので、セットでバケット(¥110)を注文し上に乗せて食べるのがオススメ◎お酒ともよく合います。
友人がイカの浜焼きを頼んでいたんですが、臭みが無くて美味しかったとの事。焼きすぎると焦げてて苦かったそうで、焼けたら早めに食べちゃいましょう。店員さんが焼いてくれたり切ったりしてくれるなどサービスが手厚いです。
うに・いくらを惜しみなく乗せた一口贅沢こぼれ寿司、これめちゃめちゃ美味しかったです！うにが甘くて美味しい。値段が高い分、質はいいです。
オープン記念でビールやレモンサワーが初回オーダー10円で頼めます！3日までと言っていたような気がします。会社終わりの30〜50代のサラリーマンが多く、若い人も結構居ました。コロナ禍明けてのオープンで大正解ですね！次はランチに海鮮丼を食べに行ってこようと思います！
